DÜNYANIN EN PRESTİJLİ GIDA FUARLARI
(28.02.2025 . 09:43:36) (Okuma: 384)
Gıda ve içecek sektörü, dünyanın en dinamik ve sürekli gelişen alanlarından biri olarak her yıl milyonlarca katılımcı ve ziyaretçiyi bir araya getiriyor. Uluslararası fuarlar, bu sektörün yeniliklerini keşfetmek, gelişen tüketici trendlerini takip etmek ve global iş bağlantıları kurmak için eşsiz fırsatlar sunuyor. Sektör profesyonelleri için bu etkinlikler, yalnızca ticaretin değil, aynı zamanda geleceğin şekillendiği ve kültürel etkileşimlerin derinleştiği birer buluşma noktasıdır. Farklı kültürlerin lezzetlerini tanıtarak markaların yeni pazarlara açılmasını sağlayan bu etkinlikler, girişimcilerden üreticilere, distribütörlerden sektör uzmanlarına kadar geniş bir yelpazeye hitap ediyor. Katılımcılar, iş ortaklıklarını geliştirme ve yeni Pazar fırsatlarını keşfetme imkânı bulurken, sektörün dinamiklerine yön veren bir atmosferin parçası oluyorlar. Bu yazımızda, gıda ve içecek sektörünün en prestijli fuarlarını ve bu etkinliklerin sunduğu olanakları sizler için derledik. Sektördeki son gelişmeleri takip etmek, ilham verici yeniliklerle tanışmak ve iş ağınızı genişletmek istiyorsanız, bu etkinlikleri inceleyebilirsiniz.
1. SIAL PARIS
SIAL Paris, gıda inovasyonunu sergilemesiyle ünlüdür. 7.200’den fazla katılımcıya ev sahipliği yapar
ve 200 ülkeden 285.000’den fazla ziyaretçiyi ağırlar. Etkinlik, gelecekteki trendleri, sürdürülebilirliği ve son teknoloji ürünleri vurgular.
Düzenlendiği Yer: Paris, Fransa
Tarih: 17 - 21 Ekim 2026 / İki yılda bir
2. ANUGA
Anuga, 200 ülkeden 7.000’den fazla katılımcı ve 140.000’den fazla ticari ziyaretçiyi çeken, dünyanın önde gelen yiyecek ve içecek fuarıdır. Et ve süt ürünlerinden içeceklere ve organik ürünlere kadar on farklı sektörü kapsar.
Düzenlendiği Yer: Köln, Almanya
Tarih: 4 - 8 Ekim 2025 / İki yılda bir
3. GULFOOD
Gulfood, Orta Doğu’nun en büyük gıda ve içecek fuarıdır. Küresel tedarikçileri, hızla büyüyen Orta Doğu, Afrika ve Asya pazarlarındaki dağıtımcılar ve perakendecilerle bir araya getirir. Fuar 5.500’den fazla katılımcı ve 100.000’den fazla ziyaretçiyi çeker.
Düzenlendiği Yer: Dubai, Birleşik Arap Emirlikleri
Tarih: 17 - 21 Şubat 2025 / Her yıl
4. FOOD HOSPITALITY CHINA
FHC, Çin’in gıda, içecek ve misafirperverlik endüstrileri için önde gelen ticaret fuarıdır. Her yıl 3.000’den fazla katılımcı ve 170.000’den fazla ziyaretçiyi çekerek küresel tedarikçileri hızla büyüyen Çin pazarıyla buluşturmaktadır.
Düzenlendiği Yer: Şangay, Çin
Tarih: 12 - 14 Kasım 2025 / Yıllık
5. ALIMENTARIA BARCELONA
Alimentaria, Güney Avrupa’nın önde gelen gıda, içecek ve gastronomi fuarıdır. 156 ülkeden 4.500’den fazla katılımcı ve 150.000 ziyaretçiyi bir araya getirerek gıda ve içecek endüstrisindeki trendlere, inovasyona ve sürdürülebilirliğe odaklanmaktadır.
Düzenlendiği Yer: Barselona, İspanya
Tarih: 23 - 26 Mart 2026 / İki yılda bir
6. TUTTOFOOD MILANO
TUTTOFOOD, tüm tarımsal gıda ekosistemi için B2B fuarıdır. Küresel ve yenilikçi olan fuar, tüm gıda ve içecek tedarik zincirindeki kaliteli ürünlerin üreticileri ve dağıtımcıları için dünyadaki referans noktasıdır. 3.000 katılımcı ve 83.000 ziyaretçiye trendler ve yenilikler için fırsat sunar.
Düzenlendiği Yer: Milano, İtalya
Tarih: 5 - 8 Mayıs 2025 / Yıllık
7. FOODEX JAPAN
FOODEX Japan 60’tan fazla ülkeden 2.500’den fazla katılımcıyı ağırlayarak yeni iş fırsatlarının ortaya çıkmasını sağlayarak 76.000 ziyaretçiyle ve yeni ve gelişen küresel zorluklara çözümler sunuyor..
Düzenlendiği Yer: Tokyo, Japonya
Tarih:11 - 14 Mart 2025 / Yıllık
8. SPECIALTY FOOD ASSOCIATION (WINTER FANCY FOOD SHOW)
Specialty Food Association tarafından düzenlenen Winter Fancy Food Show, Kuzey Amerika’da yiyecek ve içecekler için önde gelen ticari etkinliktir. Dağıtımcılar, perakendeciler ve yiyecek hizmeti operatörleri dahil olmak üzere 1.500’den fazla sergici ve 30.000’den fazla katılımcıyı bir araya getirerek benzersiz ağ kurma fırsatı sunar.
Düzenlendiği Yer: New York, ABD
Tarih: 19 - 21 Ocak 2025 / Yıllık
9. FOOD INGRIDIENTS EUROPE
Fi Europe, gıda ve içecek bileşenleri endüstrisi için birinci sınıf bir ticaret fuarıdır. 135’ten fazla ülkeden 1.700’den fazla katılımcı ve 26.000 ziyaretçiyle, ağ kurmak ve gıda üretiminde yenilikçi bileşenleri, teknolojileri ve çözümleri keşfetmek için ideal bir platformdur.
Düzenlendiği Yer: Frankfurt, Almanya
Tarih: 2 - 4 Aralık 2025 / İki yılda bir
10. IFE (INTERNATIONAL FOOD & DRINK EVENT)
IFE, tedarikçileri ve perakendecileri, dağıtımcılar ve yiyecek hizmeti profesyonelleriyle buluşturan Birleşik Krallık’taki birinci sınıf bir yiyecek ve içecek fuarıdır. 1.350’den fazla katılımcı ve 25.000 ziyaretçiye ev sahipliği yaparak yenilikçi ürünleri sergilemek ve iş ortaklıkları kurmak için bir platform sağlar.
Düzenlendiği Yer: Londra, İngiltere
Tarih: 17 - 19 Mart 2025 / İki yılda bir
Sebahattin Özkurt