Page 13 - İSTİB-BMSK-Kitap-2026-03-Savaş ve Gıda-v02

SAVAŞ VE GIDA

Ersin Dilber
Tarım ve Orman Bakanlığı
Gıda ve Kontrol Genel Müdürü

Tarım ve Orman Bakanlığı Gıda ve Kontrol Genel Müdürü Ersin
Dilber

Bülent Bey, yaptığı girizgâhta tarım sektörünün yetkileri ile ilgili
önemli bilgiler verdi. Ben de 28 Şubat’ta başlayan ve halihazırda şiddeti
her gün değişen bu savaşın, gıda güvencesi üzerindeki olası etkilerini,
kendi tecrübelerim çerçevesinde kısaca ifade etmeye çalışacağım.
İran, İsrail, Amerika Birleşik Devletleri ve Körfez hattında yaşanan
bu gerilim, ilk bakışta askeri ve siyasi bir mesele gibi görünse de Orta
Doğu ve yakın coğrafyada, tarladan sofraya uzanan gıda zinciri üze-
rinde derin ekonomik sonuçlar doğurabilir. Elbette bu durum, savaşın
süresi ve gelişmeler doğrultusunda şekillenecektir. Şu aşamada savaşın
seyrine ilişkin belirsizlikler devam ettiğinden, ileriye dönük kesin de-
ğerlendirmeler yapmak mümkün görünmemektedir.
Şu anda yaşanan savaşlara bakıldığında, bunun yalnızca cephede yü-
rütülen bir savaş olmadığı görülmektedir. Limanların, enerji üslerinin
ve tedarik zincirlerinin hedef alındığına tanık olunmaktadır. Hatta
savaş gemilerinin dahi hedef alındığı ve bu doğrultuda kısmen başa-
rı sağlandığı görülmektedir. Savaş, her geçen gün değişen bir nitelik
kazanarak devam etmektedir. Biraz önce Bülent Bey’in de ifade ettiği

13