From The President

İstanbul Ticaret Borsası’nın 101. kuruluş yıldönümü dolayısıyla bir açıklama yapan Yönetim Kurulu Başkanı Ali Kopuz, “İstanbul Ticaret Borsası, üye odaklı borsacılık çalışmalarını tarımda sürdürülebilirlik, gıdada bağımsızlık ekseninde gerçekleştiriyor” dedi.

İstanbul Ticaret Borsası’nın, Türk gıda sektörünün asırlık kurumu olarak hafızası haline geldiğini söyleyen Başkan Kopuz, “19 Ekim 1924’te kurulan İstanbul Ticaret Borsası, kendi kendini besleme konusunda asırlardır en yetersiz kent olan İstanbul’da bulunması dolayısıyla sadece üreticiyi değil tüketiciyi de koruma konusuna yoğunlaşmıştır. Bu görevi de kurulduğu günden bugüne hakkıyla yerine getirmiştir” dedi.

Tarım ve gıdanın tarih boyunca koruduğu öneminin, kırsaldan kente göç, iklim değişikliği, kırılgan küresel güvenlik ve artan nüfus dolayısıyla giderek çoğaldığına dikkat çeken Başkan Ali Kopuz, “Bugün dünyada yaşanan gelişmeler gösteriyor ki; gıda arz güvenliği olmadan hiçbir ülkenin tam bağımsızlığı mümkün değildir. Bu nedenle tarım ve dolayısıyla gıda, stratejik öneme sahiptir. Bu bilinçle hareket eden İstanbul Ticaret Borsası, gıda üretimi ve ticareti yapan üyelerinin küresel çapta rekabet gücüne sahip olabilmesi için çalışıyor, katmadeğerli tarımsal ürünlerin ve gıda maddelerinin üretilmesi için çabalıyor. Her ay yaptığımız Borsa Meydanı ve Altın Tohumlar toplantıları bu hedefe ulaşmak yolunda mütevazı adımlardır. Her iki toplantımızda da sektörün, bilim dünyasının ve STK’ların temsilcilerinin önerilerini ilgili birimlere ulaştırıyor, bu toplantıları kitap olarak da yayınlıyoruz.

Bu nedenle İstanbul Ticaret Borsası, sadece bir gıda emtia borsası değil; tarım ve gıda sektörlerindeki gelişmeleri yakından izleyerek analiz eden, bilgi üreten ve sektörün geleceğine dair söyleyecek sözü olan bir kurumdur. Bu yüzden piyasada oluşan fiyatların tescilini şeffaf biçimde yaparken, aynı zamanda taklit-tağşiş, gıda enflasyonu gibi konularda raporlar hazırlıyor, karar alıcılara ulaştırıyoruz. Coğrafi işaret çalışmalarıyla İstanbul’a özgü gıda ve tarım ürünlerini ortaya çıkararak, kadim kültürümüzün gastronomi değerlerini koruma altına almaya çabalıyoruz. İSTİB Akademi kapsamındaki ücretsiz üye eğitimleri gerçekleştiriyor, yurt içi ve yurt dışı gıda fuarlarına katılıyoruz. Borsa Aktüel dergisi ve üyelerimiz için hazırladığımız indirim anlaşmaları ile sadece bir emtia borsası değil, aynı zamanda sivil toplum örgütü olmak için de çabalıyoruz” dedi.

İstanbul Ticaret Borsasının görevinin, küresel gıda tedarik zincirinde güçlü ve söz sahibi bir Türkiye için çabalamak olduğunu belirten Başkan Ali Kopuz, “Kuruluşumuzun 101’nci yıldönümünde, Borsamıza hizmet etmiş kıymetli organ üyelerimize ve çalışanlarımıza ayrı ayrı şükranlarımı sunuyor, ebediyete intikal edenleri rahmetle anıyor, hayatta olanlara sağlıklı ve uzun ömürler diliyorum” dedi.