İSTİB MECLİS ÜYESİ ÇETİN TOPALOĞLU CNBC-E’YE KATILDI

İstanbul Ticaret Borsası Meclis Üyesi ve Haliç Tarım Yönetim Kurulu Başkanı Çetin Topaloğlu, Dünya Taşlardan’ın sunduğu CNBC-e “E-Hayat” programına konuk olarak fındık ve ceviz sektöründe yaşanan son gelişmeleri değerlendirdi.

Türkiye’nin fındıkta dünya üretiminde ve ihracatında lider olduğunu ancak bu konumun gerileme riski taşıdığını belirten Topaloğlu, oranların %67 seviyelerine düştüğünü ve Amerika Birleşik Devletleri’nin 123.000 ton üretimle ikinci sıraya yükseldiğini söyledi.

Türkiye’de eski bahçeler, mekanizasyon eksikliği ve aile tipi işletmeciliğin azalması nedeniyle verimin düştüğünü ifade eden Topaloğlu, randımanın 80–90 kilo seviyelerinde kaldığını, Amerika’da ise 280–350 kiloya kadar çıktığını belirtti. Kahverengi kokarca zararlısının üretimi olumsuz etkilediğini, verim ve kaliteyi düşürdüğünü dile getirdi.

Ceviz üretimine ilişkin değerlendirmelerde Topaloğlu, Türkiye’nin ceviz üretiminde dünyada 7. sırada yer aldığını, ilk sıralarda Çin, Amerika ve Şili’nin bulunduğunu söyledi. Türkiye’nin kişi başına 3,3 kilo ile ceviz tüketiminde üst sıralarda yer aldığını ve tüketimin özellikle baklava ve tatlılarda artış gösterdiğini ifade etti. Devletin ceviz üretimini desteklediğini ancak arazilerin yapısı, verim artırıcı çalışmaların yapılmaması ve üretime bilinçsiz girişler nedeniyle sorunlar yaşandığını belirtti.

İthalatın kolay olması nedeniyle Türkiye’nin cevizde net ithalatçı konumda olduğunu söyleyen Topaloğlu, özellikle Amerika’dan yoğun ceviz ithalatı yapıldığını ve üretimde analiz ile risk kontrol süreçlerinin yetersiz kaldığını ifade ederek ceviz için Zararlı Risk Analizi (ZRA) raporu zorunluluğu getirilmesi gerektiğini belirtti.