Page 11 - süt-23

TÜM YÖNLERİYLE TÜRKİYE SÜT SEKTÖRÜ

iyi anlaşılmasına hem de yeni çözüm önerilerinin oluşmasına katkıda
bulunuyor.

Borsa Meydanı toplantılarının asıl işlevi toplantının bitişinden sonra
başlıyor. Öncelikle değerli basın mensubu katılımcılarımız konuyu
kamuoyuna duyurarak gündem oluşturuyorlar. Daha sonra İstanbul
Ticaret Borsası olarak bizler, toplantıda konuşulanları özetliyor, so-
run ve çözüm önerilerini madde madde ilgili makamlara iletiyoruz.
Son olarak tarihe not düşmek amacıyla, toplantı videosunu yayınlıyor,
e-kitap ve basılı kitap olarak hazırlıyor ve ilgili makamlara, sektörel
derneklere, üniversitelere ve basın dünyasına gönderiyoruz. Kısacası,
gıda sektörünün sorunlarını ve çözüm önerilerini tespit için çabamız
bu toplantılarla sınırlı kalmıyor. Sorunların takipçisi oluyor, çözümü
için çaba sarf ediyoruz.
Bugün toplantımızda, süt sektörümüzün sorunlarını her açıdan ele
almaya çalışacağız. Tarım ve Orman Bakanlığı Hayvancılık Genel
Müdürlüğü Proje Geliştirme ve Altyapı Daire Başkanı Ahmet Özden,
süt sektörüyle ilgili devletimizin çalışmaları hakkında bilgi verecek.
Ulusal Süt Konseyini temsilen katılan Sayın Teoman Durukan Bey, süt
sektöründe dış ticaretle ilgili görüşlerini bizlerle paylaşacak. Borsamız
Yönetim Kurulu Sayman Üyesi Sayın Recep Salih Al Bey, ülkemizdeki
peynir varlığı hakkında konuşacak. Yine Borsamızın Yönetim Kurulu
Üyelerinden Sayın Zülküf Kopuz Bey ise Süt Sektöründe İnovasyon
konusunda deneyimlerine dayanan önemli bilgiler paylaşacak.

Toplantımıza katılan çok değerli katılımcılara ve dinleyicilerimize bir
kez daha şükranlarımı sunuyor, sözü kıymetli bürokratlarımıza ve sek-
tör temsilcilerimize bırakıyorum.

Celal Toprak: Başkanım çok teşekkür ederiz.

Elif Aşlamacı Attepe: Sayın Ahmet Özden Bey ile devam edelim. Bu-
yurunuz Ahmet Bey.

11